Ce manuel propose donc une technologie qui permet la réalisation et l'utilisation en routine d'une unité fiable de production d'alevins de 10 g de Heterobranchus longifilis, selon le principe de l'élevage intensif en structures hors-sol, fonctionnant en circuit ouvert ou en circuit fermé. Nous allons le voir plus loin, l'une ou l'autre option sera prise en compte en fonction de la disponibilité en eau.
Le présent manuel vise à donner aux acteurs aquacoles, à divers niveaux, les bases élémentaires essentielles de la production d’alevins de Tilapia de bonne qualité. De petits détails importants ayant trait aux infrastructures, équipements et autre matériel, au choix des géniteurs, à la production de larves, la préparation de l’aliment hormoné pour l’inversion de sexe, au pré-grossissement des poissons, à leur calibrage puis à leur transport en vue de la livraison ont été abordés dans ce manuel.
Le présent manuel vise à donner aux acteurs aquacoles à divers niveaux et aux personnes désireuses de s’investir dans l’aquaculture continentale, plus particulièrement aux pisciculteurs et aux agents de vulgarisation qui les encadrent, les notions de base pour la mise en place des conditions nécessaires à la conduite de l’élevage des poissons, depuis la construction des étangs et leur traitement avant la mise en charge avec des alevins, jusqu’à la production de poissons de tailles marchandes, en passant par le nourrissage, les divers travaux d’entretien et d’amélioration des conditions d’élevage.
Le Projet d’Appui au Développement de la Pisciculture Paysanne – Phase 2, ou PADPP2, a commencé en 2014, suite au PADPP1. Ce projet visait une diffusion à grande échelle du modèle technique de pisciculture en rizière validé lors des précédentes actions.
Les poissons du genre Clarias sont des poissons à peau nue dont le régime alimentaire est qualifié d’omnivore à tendance vorace ; cela signifie qu’ils mangent de tout mais, pour grandir, ils ont besoin de beaucoup de protéines qu’ils trouvent en consommant des petits poissons (tous ceux qui passent à sa portée et qui sont plus petits que la largeur de sa bouche). Le Clarias est doté d’un système de respiration aérienne qui lui permet de survivre dans des eaux très pauvres en oxygène. Il résiste bien aux manipulations. Toutes ces caractéristiques font de lui le compagnon d’élevage idéal des Tilapias car il débarrasse l’étang exploité en polyculture Tilapia - Clarias des alevins excédentaires indésirables.
