Pommes de terre, nutrition et diététique

Contenu

Titre
Pommes de terre, nutrition et diététique
Thème principal
Racines et tubercules
Sujet
Pomme de terre
Nutrition
Description
Cette fiche fait le point des propriétés nutritionnelles de la pommes de terre et de sa bonne utilisation en diététique
Editeur
FAO
Année
2008
Type
Guide technique
Format
.pdf
Langue
Français
Couverture géographique
Europe
Auditoire
Recommandé pour la formation et le conseil agricole
Section
BIBLIOTHEQUE
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