Titre

Maraichage : organiser sa production en maraichage biologique

Thème principal

Maraîchage

Sujet

Maraîchage biologique

Description

Le maraîchage biologique demande un savoir-faire et des compétences importantes puisqu'il s'agit de produire jusqu'à 50 légumes par an sans parler des différentes variétés. Maîtriser sa production maraîchère repose donc sur plusieurs piliers de l’organisation que nous détaillerons dans les chapitres suivants et qui méritent d'être mis en pratique par tout maraîcher désirant être efficace. La réflexion doit en grande partie se faire durant la préparation de l'installation ou pour les personnes déjà en production durant la période hivernale quand les interventions en culture sont plus calmes.

Editeur

Chambre d'Agriculture d'Aquitaine

Année

2015

Type

Guide technique

Format

.pdf

Langue

Français

Couverture géographique

Europe

Auditoire

Recommandé pour la formation et le conseil agricole

Section

BIBLIOTHEQUE

Collections

Bibliothèque