Guide de conservation des fruits et légumes

Contenu

Guide de conservation des fruits et légumes
Titre
Guide de conservation des fruits et légumes
Thème principal
Conservation et stockage des productions végétales
Sujet
Conservation des fruits
Conservation des légumes
Description
La conservation des fruits et légumes est une pratique qui consiste à retarder la consommation de ceux-ci. Mais cette conservation nécessitent une bonne connaissance du lieu de conservation, des informations au niveau de l'achat....
Editeur
AFOC
CLCV
Type
Fiche technique
Format
.pdf
Langue
Français
Couverture géographique
Europe
Section
BIBLIOTHEQUE
Collections
Bibliothèque

Mots-clés

Durée de conservation
Fraicheur
Congelation
Pourriture