Ce guide de formation traite des dimensions techniques de ce type de production fourragère que l’État souhaite promouvoir en Mauritanie. Cependant la promotion d’une telle culture fourragère exigeante en eau, terre fertile et irrigable et en fertilisant devra nécessairement s’accompagner d’un chapitre solide et précis de faisabilité économique en lien avec les spécificités de chacun des systèmes d’élevage concerné.