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La question de l’après récolte dans la pêche et l’aquaculture. Écoles pratiques d’agriculture et de vie pour Jeunes (JFFLS) - Guide de l’animateur
La récolte du poisson (sauvage ou d’élevage) est le point de départ de toute une chaîne d’activités. La chaîne d’approvisionnement du poisson débute sur le lieu de pêche, en mer, dans les eaux intérieures ou sur le site d’aquaculture et se termine avec le consommateur local ou international. La chaîne d’approvisionnement associe un réseau de collecteurs, détaillants, distributeurs, transporteurs, lieux de stockage et fournisseurs qui travaillent tous ensemble pour produire, livrer et vendre le produit au consommateur. -
Les poissons du Niger
Ce présent guide porte sur les différents poissons au Niger -
Stratégie Nationale de Développement Durable de l'Aquaculture SNDDA 2020-2035)
Aussi bien les Objectifs de Développement Durables(ODD) au niveau des nations Unies, le Programme Détaillé de Développement de l’Agriculture Africaine (PDDAA) du NEPAD au niveau continental, que la Politique agricole de la CEDEAO (Ecowap 25), sont entre autres traductions des efforts à tous les niveaux pour une Agriculture durable aux fins d’un développement durable. Spécifiquement, un processus de formulation d’une stratégie régionale sectorielle de pêche et d’aquaculture avance au niveau de la CEDEAO avec l’accompagnement de la FAO.Au Niger, un dispositif de planification dense et cohérent des secteurs de l’Agriculture, de la Sécurité alimentaire et nutritionnelle, de la Jeunesse et de l’emploi est en place. Mieux, le dispositif et les procédures de mobilisation des ressources et un système de conseil agricole se mettent en place. Il ne reste plus que la planification spécifique d’une stratégie actualisée de développement durable de l’aquaculture pour que ce sous-secteur concoure de manière optimale à la réalisation des résultats attendus de la Stratégie de Développement Durable et de Croissance Inclusive (SDDCI) Niger 2035. -
Guide pratique d'analyse financière d'une entreprise agricole : théorie et application à la pisciculture
Le document traite de l’analyse financière de l’entreprise agricole ou agroalimentaire. Il aborde l’analyse financière dans sa vision rétrospective et dans sa vision prévisionnelle. Dans le premier cas, deux principales méthodes ont été développées à savoir la méthode des marges ou l’approche budget d’entreprise (incluant les charges opérationnelles, les charges de structure, les charges directes et indirectes, les marges brute et nette, et le profit) et la méthode des résultats d’exploitation (consommations intermédiaires, valeur ajoutée, Résultat brut d’exploitation, résultat net d’exploitation). L'analyse financière prévisionnelle concerne les investissements, c’est-à-dire des activités ou des projets que l’on prévoit faire dans le futur. Dans ce cas, le document présente les techniques pratiques de réalisation des comptes (de trésorerie, de production, d’exploitation, etc.) ainsi que les indicateurs d’appréciation des projets tels que la valeur actualisée nette (VAN), le taux de rentabilité interne (TRI), le délai de récupération, le ratio bénéfice/coût, l’indice de rentabilité et le taux d’enrichissement relatif.