Ce rapport porte sur les technologies et procédés de transformation artisanales, semi-industrielles et industrielles de la mangue et les technologies et procédés de production de boissons et desserts, production de compost à base de rejets d’ananas
Dans le cadre de la poursuite de la mise en œuvre de l’Initiative 3N « les nigériens nourrissent les nigériens » en vue d’atteindre l’objectif « faim zéro » d’ici 2021, un accent particulier est mis sur le développement des cultures irriguées.
A la suite des constats faits au niveau des sites de cultures irriguées à l’issue d’une mission de prospection et à partir des rapports mensuels des différents Directeurs Départementaux. Il est apparu une recrudescence des attaques des acariens sur beaucoup de cultures surtout les solanacées avec le tissage des toiles bloquant ainsi la photosynthèse. La lutte menée par les producteurs sur cet ennemi n’a jamais eu un résultat satisfaisant car, ils utilisent des insecticides pour lutter contre les acariens. Cette façon de faire favorise le développement de l’ennemi car le traitement élimine tous les auxiliaires qui le contrôlent