Le séchoir solaire utilisé pour le séchage des produits maraichers a été repéré dans les régions d’Agadez et Tahoua par PromAP en 2016.
C‘est une innovation exogène adoptée par des groupements des femmes. En raison de son coût initial. Cette fiche présente le séchoir solaire, ses foncfions et les avantages qui en découlent.
La présente fiche décrit les étapes d'une session de formation des femmes en techniques de transformation des céréales à Toumgai, Agadez. le document présente un exemple de réussite d'un groupement féminin qui a réussi grâce à l'appui du PromAP. (Recettes de 330 000 FCFA générées de la gestion du moulin à grain obtenu de PromAP. achat et installation à Batarmatas un second moulin à 120 000 FCFA issus des recettes du moulin subventionné par PromAP)
La tomate est un fruit dont la culture de saison, en Tunisie, débute en mois de janvier par le semis, puis le repiquage à partir du mois de février. La cueillette des tomates de saison coïncide avec la pleine saison estivale favorisant ainsi le séchage solaire. Elle s’étale de la fin du mois de juin jusqu’à mi-septembre en fonction de la conduite mais aussi en fonction de la variété cultivée.