La libéralisation des économies, les phénomènes généralisés de croissance démographique et d’urbanisation ouvrent de larges perspectives, d’une part, aux productions vivrières locales et en particulier à la riziculture qui devrait rester largement dominante sur les périmètres, et d’autre part, aux autres productions irriguées (fruits et maraîchage notamment). Le marché n’est pas une contrainte au développement de ces productions sous réserve de leur compétitivité et de leur accessibilité aux circuits de commercialisation.
En effet, le secteur agricole contribue pour environ 35 % à la formation du Produit Brut régional (allant jusqu'à 600/0 dans certains pays) ; produit 15,3 % des exportations totales
Ce guide s’appuie sur les fiches techniques ITAVI qui ont été validées par la DGA. Il propose un cadre pour la mise en œuvre de pratiques de biosécurité dans les petits élevages avicoles. Il concerne la partie élevage uniquement et non les tueries, qui doivent respecter des normes particulières.