Cet Agrodok a pour objectif d’aider les cultivateurs et conseillers agri-coles à faire les bons choix en fonction des circonstances spécifiques à leur région.
La conservation est le processus de transformation des aliments permettant de les stocker plus longtemps. L’alimentation de l’homme dépend de produits d’origine végétale et animale. Comme la plupart de ces produits ne sont disponibles que pendant certaines saisons de l’année et qu’ils s’avarient rapidement lorsqu’ils sont frais, des méthodes ont été développées pour les conserver.
La zone d'étude concerne une partie de la région de Ségou située dans le bassin central du Mali. Cette zone est entourée du fleuve Niger et son affluent, le Bani, et forme une plaine relativement propice à l'agriculture.
Ce guide de formation sur les techniques de l'arboriculture fruitière est destiné aux agents d'encadrement des exploitants agricoles pratiquant ou désirant pratiquer l'arboriculture pour une plus grande efficacité dans la conduite des opérations culturales.
Le présent guide de formation élaboré dans le cadre de l’Étude de Développement des Oasis en République du Niger (EDOS) est un outil destiné aux agents de développement intervenant dans le milieu rural pour leur permettre de de mieux appuyer les acteurs de la pêche (coopértives, pecheurs et mareyeurs/euses) pour une plus grande efficacité dans la conduite des opérations de pêches et de commercialisation du poisson.
Dans cet Agrodok, nous traiterons un certain nombre de sujets concernant l’élevage des canards. Chacun d’entre eux décrit un aspect de ce que l’on doit savoir pour élever des canards. Il vous est destiné ainsi qu’aux gens qui travaillent avec vous dans votre communauté ou votre lieu de travail. L’objectif de cette brochure est de donner des conseils pratiques à ceux qui sont concernés par l’élevage des canards. Le cadre théorique permettra aux lecteurs de développer les techniques les mieux adaptées à leur situation particulière.