Ce travail a étudié les évolutions simultanées du reverdissement et de la dégradation des sols dans l’Ouest du Niger entre 1998 et 2017. Il s’est appuyé sur des observations in situ et cartographiques pour analyser les indices de la végétation et de dégradation des sols en milieu cultivé et en zone classée (dépourvue d’actions anthropiques). En zone classée, les résultats montrent une tendance au reverdissement avec une progression d’au moins 500 % d’indice de la végétation. Dans les zones cultivées en revanche, les observations localisées dégagent deux tendances, l’une cohérente montrant le reverdissement et la baisse de la dégradation et l’autre paradoxale montrant le reverdissement et l’extension des sols dégradés. Cette dernière peut s’expliquer par l’effet mémoire des sécheresses des années 1970-1990 mais aussi par les modes de gestion des ressources. Globalement, on conclut sur la tendance au reverdissement et qui met en évidence la résilience des écosystèmes étudiés au choc climatique.
This study was conducted to recognize the physical and chemical properties of baobab seeds crude oil and its use in food frying process. The seeds were milled for proximate analysis: oil content, protein content, moisture content, total ash, crude fiber, and carbohydrate, then the results were recorded 27.5%, 14.0%, 5.7%, 3.4%, 15.0%, 34.4% respectively. The oil was extracted by mechanical pressing, then the physical properties density, viscosity, refractive index, and moisture content were tested, the results were recorded 0.9139, 22.6 cp, 1.4690, 0.1% respectively. Also the chemical properties peroxide value, free fatty acids, saponification value, and iodine value, were determined, the results were recorded 9.0 meqo2/kg, 1.8%, 240.4, 54.0 respectively.