Au Niger, pays sahélien à vocation essentiellement agro-pastorale, l’élevage est une activité traditionnelle pratiquée par plus de 87 % de la population soit en tant qu’activité principale soit comme activité secondaire. Mais, à l’instar des autres pays de l’Afrique subsaharienne, malgré l’importance numérique des animaux de rente, les ressources en protéines animales de qualité restent encore insuffisantes, ce qui constitue un obstacle à la lutte contre la malnutrition et la pauvreté (NIGER ,2012). Afin de pallier ces déficits, l’accent a été mis depuis quelques années, sur le développement de l’élevage des espèces à cycle court, notamment la volaille, dans l’espoir de fournir aux populations des produits animaux de haute valeur nutritive à faibles coûts (DAHOUDA et al. ; 2009). C’est dans cette dynamique qu’au Niger, l’aviculture est présente dans la majorité des exploitations agricoles et ménages ; et bien qu’elle soit largement sous forme traditionnelle, elle contribue significativement à la sécurité alimentaire et à la lutte contre la pauvreté. Par exemple, de nombreux éleveurs propriétaires de troupeaux prestigieux de bovins, affirment avoir débuté avec un modeste élevage de volailles (NIGER, 2008).
L'utilisation des antibiotiques en tant que médicaments chez l'homme et l'animal a véritablement commencé au courant des années 1950, et elle est considérée comme l’un des progrès majeurs de la médecine car elle a permis de réduire de manière spectaculaire la morbidité et la mortalité due à de nombreuses maladies infectieuses d'étiologie bactérienne. Cependant, les antibiotiques sont des médicaments très particuliers du fait de la diversité de leurs cibles sur les bactéries et de la capacité évolutive de ces dernières vers la résistance (SANDERS, 2011). L’augmentation de la prévalence des bactéries résistantes aux antibiotiques est devenue un problème majeur de santé publique dans le monde entier. De plus, de nombreux facteurs sont impliqués dans l'émergence de souches résistantes ; parmi lesquels l'usage abusif des antibiotiques chez les humains et les animaux (THAI et al, 2012).