Le Champ école paysan (CEP) représente un groupe de 20 à 25
personnes se réunissant une fois par semaine pour cultiver une
parcelle de formation tout au long d’une saison de culture et
apprendre ensemble à résoudre des problèmes de production.
• Le principe est de conduire une culture saine, d’observer toutes les interactions autour de la plante, d’identifier les potentialité les contraintes, d’expérimenter des solutions et de choisirl’itinéraire technique le plus prometteur et le plus adapté au contexte du producteur et de la productrice.
• Le CEP facilite l’intégration de techniques en tenant compte à la fois des capacités des producteurs et des productrices, et des ressources naturelles accessibles. Le CEP permet d’apprendre à raisonner.