Au Niger, le secteur primaire, dominé par les activités agropastorales, joue un rôle essentiel dans la croissance économique, en particulier, le sous-secteur agricole qui demeure la source presque exclusive des aliments et nutriments consommés par les nigériens. Malheureusement, la forte sensibilité des activités agropastoraux aux risques multiples fait que le pays n'assure pas une alimentation saine et suffisante à l'ensemble de la population.