Le Ministère de l'Agriculture et de l’Élevage est chargé, en relation avec les autres ministères concernés, de l'élaboration, de la mise en œuvre et du suivi de la politique nationale en matière de développement de l'agriculture et de l’élevage, conformément aux orientations définies par le Gouvernement. Il est particulièrement engagé à participer à la mise en œuvre du PDES et de l’Initiative 3N.
Le MAG/EL comprend : (i) l’administration centrale subdivisée en 6 Directions Générales, 27 Directions Techniques Nationales, et 5 Directions Nationales d’Appui, (ii) les services déconcentrés et les services rattachés, (iii) les administrations et les services décentralisés, (iv) les programmes et les projets publics (annexe N°1).
Le MAG/El est structuré en trois programmes coordonnés par le Secrétaire Général à savoir un programme de soutien, le programme Pilotage et Administration de la Politique du Ministère et deux programmes opérationnels : le Programme de Développement des Productions Végétales et le Programme de Développement des Productions Animales.