L’aviculture est l’une des filières d’élevage qui contribue à l’amélioration de la sécurité alimentaire des ménages surtout en milieu rural. Ce référentiel technico-économique est composé de 4 parties : Aviculture traditionnelle améliorée de la poule locale ; Élevage moderne des poulets de chair ; Élevage moderne des poules pondeuses ; Aviculture traditionnelle améliorée de la pintade locale. Chaque partie comprend une description technique et une analyse économique/financière de l’activité.
Situé à 4 km de la ville de Madaoua, la ferme avicole SA’A a été créée en 2015 par un fonctionnaire. Elle dispose d’une superficie d’environ 1,5 ha. Cette ferme a été financée sur fonds propres du promoteur et a bénéficié d’un financement du programme de l’élevage (PRADEL) pour la construction d’un poulailler moderne. Le promoteur est membre du bureau régional de l’Interprofession volaille de Tahoua et gère en même temps un Service Vétérinaire Privé de Proximité (SVPP) comprenant une clinique et une pharmacie vétérinaire à Madaoua.
Au Niger, l’aviculture est pratiquée par la majorité de la population rurale et notamment les femmes. Elle permet d’obtenir des revenus réguliers pour des milliers de ménages, revenus leur permettant de faire face à de nombreuses dépenses tant pour l’alimentation que pour la santé ou l’éducation. Mais l’élevage de volailles se heurte à une maladie terrible et régulière appelée maladie de Newcastle. La maladie est fréquente au Niger et entraine des mortalités importantes des volailles surtout en milieu rural. Elle est aussi appelée Koatou en Zarma et Dan killo en Haoussa.