Le doumier est une espèce très appréciée par les paysans de part ses multiples rôles dans les systèmes de production. L’introduction de cet arbre dans les champs dunaires par Le semis de noix de doum est une technique innovante d’amélioration de la fertilité des sols et de lute contre l’érosion.
Le fruit du rônier mûrit au Niger en juillet. Sur le plan de la santé, il regorge de vitamine A bonne pour la vision, la peau et le système immunitaire, de vitamine C qui donne l'énergie et aussi de calcium qui nourrit les os.
Au Sud-Ouest du Burkina Faso et en Côte d’Ivoire les fruits sont délaissés au profit de l’extraction de la sève du Rônier pour en faire du vin de Palme extrêmement prisé. Mais aujourd’hui trop exploitées, les rôneraies de ces régions tendent à disparaître.