Recherche
15 items
-
Fabrication d’une farine de manioc de haute qualité
Fiche technique pour la transformation du manioc en farine -
Pour une stratégie en faveur des nouvelles technologies d’information et de la communication dans les pays les moins avancés d'Afrique
Le nouvel ordre économique et l’économie de marché sont caractérisés par la mondialisation qui amènent les pays quelque soit le niveau de développement, à s’ouvrir à la compétition et à divers transactions, créant ainsi une place primordiale à l’utilisation des (TIC).
L'accès à l'information, et donc à l'acquisition de connaissances, est considéré comme crucial pour le processus de développement. A cet égard, la technologie mérite à l’heure actuelle une attention nouvelle car elle crée des possibilités de faire avancer la santé et la nutrition, d’élargir le savoir, de stimuler la croissance économique et de donner aux individus les moyens de participer à la vie de la collectivité.
-
Accès au marché et commercialisation de produits agricoles
De nombreux agriculteurs et éleveurs en Afrique subsaharienne rencontrent de réelles difficultés pour écouler leurs produits sur les marchés. Ils se plaignent également de la trop faible valorisation qu’ils en tirent. Nombreux sont ceux qui déplorent « les prix trop faibles », « les prix irréguliers », des rapports de force en leur défaveur sur des « marchés déstructurés » et des « filières non organisées ». Pour faire face à ces difficultés, ces agriculteurs et éleveurs et leurs organisations développent des initiatives individuelles et collectives. Le thème de l’accès au marché et de la commercialisation des produits agricoles étant très vaste, des choix ont été faits pour « limiter » l’étendue du champ du Groupe de travail. Ce document vient capitaliser et restituer (i) la démarche de réflexions collectives développée au sein du Groupe de travail pour étudier et partager les études de cas, et (ii) des analyses croisées réalisées et des enseignements tirés à partir des différentes initiatives. Il se veut être un support d’échange et de mise en débat sur ces deux aspects. -
Le changement climatique. Écoles pratiques d’agriculture et de vie pour jeunes (JFFLS) – guide de l’animateur
Le but de ce module est de fournir aux animateurs de la JFFLS des informations qui leur permettent d’aborder le sujet du changement climatique, en particulier son impact sur l’agriculture et les actions que les agriculteurs peuvent entreprendre pour réduire leur vulnérabilité à ce changement. -
Formation des micro entrepreneurs de systèmes pico photovoltaïques
Le présent module qualifiant, constitue le premier volet de formation de techniciens spécialisés dans l’exploitation et la distribution des produits pico photovoltaïques en zone rurale africaine.
Ce module porte sur les astuces et compétences qui permettrons aux petits
entrepreneurs:
- d’identifier les produits pico PV de bonne qualité
- d’évaluer le besoin énergétique d’un client et de lui proposer le produit adapté
- d’assurer un service après vente en ce qui concerne l’utilisation, le déploiement
et l’entretien des produits pico PV
- d’informer et conseiller les usagers actuels et futurs -
Comment élever au mieux mes animaux?
La détention des animaux de ferme de toutes espèces en leur
donnant de bonnes conditions de vie favorise leur bien-être et
leur santé sans recours aux traitement chimiques. -
Les douze (12) points clés de l'étude sur la formation des agriculteurs et agricultrices
L’étude IRAM/Réseau FAR, diffusée en juillet 2021, analyse l’évolution de l’offre de formation continue destinée aux agriculteurs et agricultrices en Afrique subsaharienne au cours des quinze dernières années. -
Les systèmes agroalimentaires en Afrique
Les infrastructures « de marché », c’est-à-dire les infrastructures d’approvisionnement et de distribution alimentaires, sont un important levier d’amélioration de la durabilité des systèmes alimentaires. Sont définies ainsi les infrastructures, tant physiques qu’institutionnelles, qui permettent de faire le lien entre les producteurs et les consommateurs, entre offre et demande (schéma 1.1). Concrètement, il s’agit de tout type d’infrastructure physique ou institutionnelle nécessaire pour se faire rencontrer physiquement et contractuellement offre et demande : marchés urbains et ruraux, infrastructures de stockage et de regroupement, détaillants et marchés de gros, supermarchés et infrastructures de transport ; mais aussi normes de qualité et systèmes d’information sur les prix, technologies de l’information et de la communication (TIC), modes de contractualisation et organisation de la concurrence, régulation nationale et internationale. -
Projet 10.000 jardins potagers en Afrique : manuel pour les formateurs
Ce manuel reprend les mêmes thèmes que le guide, mais il est pensé pour les formateurs et, de ce fait, il est bien plus détaillé et approfondi. Il illustre les motivations et le sens de chaque opération (pourquoi choisir des semences locales, faire du compost, recourir à la rotation des cultures, cultiver différentes variétés, organiser des activités éducatives) et explique comment réaliser chaque opération (de la conception du jardin à la sélection des semences, de la récupération de l’eau à la réalisation du bac à compost, etc.). Le manuel prévoit aussi une série de fiches pratiques, composées d’exemples, de photos et d’illustrations. -
Capitalisation champs école paysans : action collective, auto-organisation et rôle des organisations paysannes dans la mise à échelle et l'institutionnalisation des champs écoles paysans
Depuis plus d’une décennie, l’approche de conseil agricole reconnue sous l’appellation Champ École Paysan (CEP) est adoptée dans la grande majorité des projets de développement agricole financés par le FIDA en Afrique subsaharienne. Ce travail de capitalisation s’appuie sur l’expérience de projets financés par le FIDA et par la FAO dans six pays : Burkina Faso, Burundi, Guinée, Madagascar, Mali et Niger. Elle exploite également les résultats d’une étude similaire conduite sur les CEP-élevage au Malawi, Rwanda et Zanzibar. À travers cet exercice nous avons cherché à comprendre dans quelle mesure l’approche CEP avait permis l’émergence de processus collectifs, organisationnels et d’autonomisation des paysans en réponse aux problèmes qui se posaient à eux. Cette capitalisation a également contribué à mieux appréhender le rôle et l’importance des organisations de producteurs (OP) et de leurs faîtières dans ces processus et la place qu’elles pouvaient prendre pour assurer mise à échelle et durabilité des actions dans un contexte d’institutionnalisation de l’approche. Nous avons classé les CEP des projets en fonction du niveau de participation des producteurs et de l’étendue des thèmes abordés. Certains projets analysés utilisent l’approche à travers des CEP « simplifiés » qui visent le transfert de technologies pour augmenter les rendements des cultures prioritaires prédéfinies lors de la conception des projets. -
Guide méthodologique : Économie de la formation
Ce guide méthodologique est un outil opérationnel pour les décideurs en charge de dispositifs de formation-insertion. En s’appuyant sur les expériences menées au Cameroun et à Madagascar, ce guide a pour objectif de définir concrètement ce que l’on entend aujourd’hui par « Économie de la formation » et mettre en évidence les usages pertinents que l’on peut en faire en matière de gouvernance et de pilotage d’un système de formation-insertion. -
La vulgarisation de paysan à paysan
Suite au recul des investissements dans les services de conseil mis en place par les pouvoirs publics au cours des années 80 et 90, les approches de vulgarisation communautaire sont devenues de plus en plus importantes. L’une de ces approches est la vulgarisation de paysan à paysan (VPP), qui est définie ici comme la fourniture d’une formation par les agriculteurs aux agriculteurs, souvent au moyen de la création d’une structure de paysans formateurs. Nous utilisons le terme « paysan formateur » comme un terme générique, tout en reconnaissant que différentes appellations (p. ex. leader paysan, paysan promoteur, agent de savoir communautaire) peuvent couvrir des rôles différents. -
Les champs écoles paysans (CEP)
Les champs écoles paysans (CEP) sont une approche
d’apprentissage réservée aux adultes qui enseigne à des
groupes d’agriculteurs comment se livrer à des expériences
pour résoudre des problèmes de manière indépendante. Dans
les CEP, que l’on appelle parfois « écoles sans murs », des
groupes de producteurs se rencontrent régulièrement avec
un facilitateur pour observer, discuter, poser des questions et
apprendre ensemble. L’approche des CEP a été mise au point
pour enseigner des techniques de lutte intégrée contre les
ravageurs dans la riziculture, mais elle a aussi été utilisée dans
l’agriculture biologique, l’élevage et dans des activités non
agricoles génératrices de revenu, telles que l’artisanat. -
Canevas pour les bonnes pratiques
Ce canevas contient des informations essentielles sur les bonnes pratiques et les pratiques prometteuses ainsi qu'un formulaire à remplir (page 3) afin de documenter votre expérience. Vous pouvez utiliser ce formulaire pour vérifier ce que vous avez couvert lors de la documentation et identifier les lacunes. Ce formulaire vous permet de mieux comprendre si la pratique documentée est une bonne pratique ou pratique prometteuse. -
Manuel de formation sur la production et la transformation du niébé et du soja
Le niébé est une culture vivrière de base en Afrique subsaharienne, en particulier dans les régions de savane sèche de l’Afrique de l’Ouest. Les graines sont une source majeure de protéines végétales et de vitamines pour l’homme, des aliments pour les animaux, ainsi qu’une source de revenus en espèces. Les jeunes feuilles et les gousses immatures sont consommées comme légumes. Le niébé joue également un rôle important en fournissant de l’azote du sol aux cultures céréalières (comme le maïs, le millet et le sorgho) lorsqu’elles sont cultivées en rotation, en particulier dans les zones où la mauvaise fertilité du sol est un problème. Il ne nécessite pas un taux élevé de fertilisation azotée ; ses racines ont des nodules dans lesquels les bactéries du sol appelées Rhizobia aident à fixer l’azote de l’air. Il existe un grand marché pour la vente de céréales et de fourrage de niébé en Afrique de l’Ouest.