Le CGEF se définit comme une démarche d’accompagnement de l’exploitant par un animateur endogène d’une OP ou un technicien pour réfléchir sur ses besoins et aux évolutions possibles de son activité de production, programmer ses achats, ses cultures, sa récolte et son utilisation, suivre la mise en œuvre de ses activités productives, trouver des solutions techniques aux problèmes rencontrés, enregistrer les données (superficies, quantités et qualités d’intrants, dépenses réalisées, quantités de production) sur ses activités, traiter, analyser et restituer les données et résultats et faire des choix en vue d’améliorer sa situation.
Cette note d’information est élaborée pour présenter le cas de l’insertion professionnelle d’un jeune ayant bénéficié de la formation des jeunes agriculteurs/trices et suivis en CGEF. Il s’agit d’un jeune producteur agricole, prestataire et commerçant des produits maraichers, nommé Ousmane Balla.