Ce document de vulgarisation et de formation traite de la pisciculture en milieu tropical, plus spécialement en Afrique de l’Ouest. Il tente de donner au lecteur des notions sur tout ce qui pourrait le concerner dans l’exercice de sa fonction de pisciculteur, vulgarisateur ou formateur. Il comprend une description des différentes étapes qui aboutissent à la production des principales espèces de poissons dans ces régions y compris la construction des étangs et l’étude du comportement des poissons (éthologie).
Ce présent guide a pour objectif de fournir des informations de base sur la
mise en place d’une installation piscicole à petite échelle en vue de satisfaire les besoins quotidiens en protéines.