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PromAP -- Formation des OP des femmes et jeunes adultes en conservation et transformation de cinq spéculations maraîchères : l’oignon, la tomate, le chou, le Moringa et la pomme de terre dans la région de Tahoua
Le présent rapport rend compte du déroulement et de l’évaluation d'une mission de formation , par le Cabinet Agri-Bilan pour l’animation d’une formation sur la transformation et la conservation des produits maraichers. L’a formation a regroupé les associations féminines de 13 groupements féminins de la région de Tahoua sur les innovations et les problèmes liés aux techniques de conservation et transformation de l’oignon, tomate, chou et pomme de terre récoltés sur leur exploitations . -
Fiche technico-économique pour la culture du chou
Le chou est une des cultures les plus pratiquées en saison sèche froide dans la région de Maradi. Il est principalement cultivé dans les zones traversées par les Goulbis Maradi et Kaba et au niveau des bas-fonds autour des puits et forages. Les principales zones de production sont : Mafalia (Maradi), Garin Daouré (Tibiri), Gourjia et Laouni (Gazaoua). Le chou est vendu sur les marchés locaux et au Nigeria. Le cycle du chou dure 80 à 90 jours pour un rendement évalué entre 20 à 30 tonnes/ha. Une production moyenne de 1.680 kg de chou pour 1000 m2 permet de dégager un revenu de 118.600 F.CFA pour 39.100 F.CFA de charges et donc une marge brute de 79.500 F.CFA. -
Evolution du prix de gros du chou pendant trois ans sur le marché de Niamey (Djémadjé)
Le suivi des produits maraîchers sur les marchés de Niamey a commencé en 2015, la semaine 17 (18-24 avril). Les résultats présentés dans cette note vont jusqu’à la semaine 7 (février) de l’année 2018. Les informations présentées portent sur 143 semaines suivies. Ce suivi du prix de vente en gros du chou concerne le marché de Djémadjé qui est le marché de gros de la capitale pour ce produit.
Le chou le plus fréquent sur le marché de Djémadjé est celui de Madaoua qui arrive de façon continue et en grande quantité. En période de forte chaleur, où le chou du Niger est absent sur le marché, on assiste à une grande importation de choux du Nigeria. Le chou et le moringa sont des légumes feuilles de base dans l’alimentation au Niger. -
Techniques locales de production des semences d'oignon dans la région d'Agadez
Au niveau de la région d’Agadez l’agriculture maraîchère constitue la principale activité pratiquée par une grande partie de la population. Elle se pratique tout au long de l’année sous forme irriguée, si toutefois la disponibilité en eau est favorable. Cette activité se caractérise aussi par une diversité des cultures, destinées en grande partie pour la vente sur les différents marchés. Ces dernières années, les producteurs de la région d’Agadez accordent une grande importance à la culture d’oignon. Des moyens importants sont investis pour assurer la production dans l’espoir de gagner beaucoup plus à la récolte. Dans la majorité des cas, les semences d’oignon utilisées par les producteurs sont produites par eux-mêmes et cela leur permet : D’éviter les risques de tomber sur des semences de mauvaise qualité en les achetant sur le marché, car il est connu de tous qu’une bonne production passe d’abord par la qualité des semences utilisées De réduire les charges liées à la production car sur le marché, les semences d’oignon coûtent cher et s’il faut les acheter, les charges de production vont augmenter, ce qui va du coup diminuer le revenu brut. De diversifier les sources de revenu avec la vente d’une partie des semences produites.