Les eucalyptus sont généralement considérés comme des arbres typiquement australiens. De fait, la grande majorité de très nombreuses espèces et sous-espèces d'eucalyptus sont endémiques du continent australien et des iles voisines, mais plusieurs espèces existent à l'état spontané dans la grande ile de Nouvelle-Guinée au nord de l'Australie, et certaines espèces se rencontrent dans les iles orientales de l'archipel indonésien.
La patate douce est cultivée pour ses tubercules qui servent d'aliment pour l'homme. On peut les préparer de très nombreuses façons : bouillis, frits, cuits sous la cendre, etc. Les tubercules servent également à préparer de la fécule, du sirop de l'alcool, de la confiture, etc. Certaines variétés sont très riches en amidon et, après cuisson, servent à l'alimentation du bétail. Les feuilles peuvent se consommer sous forme de brèdes ou sous forme de condiment On cultive la pomme de terre pour son tubercule qui entre pour une grosse part dans l'alimentation de nombreuses populations, sous forme de purée, de frites, de compotes, salades, etc.