La vallée de Darey est un bassin de production abritant plus de cinq cents exploitants , organisés en coopérative appelée " MATASA". On y produit de l' ail, de l’oignon, du sorgho, de la patate douce etc... A la demande des producteurs, le ¨PromAP a fourni des semences de riz (Gambiaca" en 2020. L' inondation du site suite à de fortes pluies qu'ils n'ont pas eu depuis 40 ans, promet une récolte satisfaisante d'après le président de la coopérative des producteurs.
On dit du violet de Galmi qu’il est le plus célèbre des oignons ouest-africains. Dans la vallée de la Maggia, dans la région de l’Ader au Niger (à 500 kilomètres de Niamey sur la route nationale N°1), on cultive des oignons depuis plusieurs siècles, à cause de la présence de terres riches et de nappes phréatiques permettant l’irrigation en saison sèche. En 1965, l’Institut français de recherche en agronomie tropicale (Irat) lance un programme de sélection variétale à partir de souches d’oignons de la vallée de la Maggia. Et en 1975, cela aboutit au violet de Galmi. Explications avec Moumouni Dagna, docteur en développement rural, ingénieur agroéconomiste qui travaille à la direction ces études et de la programmation au ministère de l'Agriculture et de l'Elevage à Niamey.