La vitamine A est un des micronutriments dont la carence pose un réel problème de santé publique dans de nombreux pays en développement et notamment en Afrique sub-saharienne. Cette carence se traduit non seulement par une prévalence élevée des cas de cécité crépusculaire et d'atteintes oculaires, mais également par une mortalité et une morbidité plus élevée chez les enfants. Au Burkina Faso, la stratégie de lutte choisie par le Ministère de la Santé est basée à court terme sur une distribution de capsules de palmitate de rétinol aux populations cibles. Sur le moyen et long terme, le pays table sur une évolution des régimes alimentaires vers une consommation accrue des aliments riches en vitamine A.
Cette étude de cas décrit comment les agriculteurs du Burkina Faso prédisent la saison hivernale et examine comment leurs prédictions se rattachent à celles scientifiques. Ces dernières années, la science météorologique a fait d’énorme progrès en matière de prévision climatique. Le fait de savoir que les températures à la surface de la mer (TSM) influencent le mouvement atmosphérique global permet aux scientifiques de formuler des prédictions de pluies.