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Bibliothèque numérique DUDDAL
Sujet est exactement
Filière mangue
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Etudes préliminaires de quelques variétés introduites de manguiers
Au Niger, les fruits représentent une source non négligeable de revenu et jouent un rôle important dans le maintien d'un état nutritionnel et de santé équilibrée des populations. Les principaux arbres fruitiers sont les manguiers, les agrumes, les dattiers, certaines espèces forestières, et exotiques telles que les figuiers, caramboliers et pommes cannelles. Le programme de recherche fruitière a débuté ses activités depuis les années 1969 et consiste à introduire des semences de porte greffe et du bois de greffage de manguiers du Mali et d'agrumes certifiés à partir de la station IRFA de Corse (France). Les collections de manguiers s'étaient implantées au même moment que les agrumes avec des porte-greffes récoltés au Niger et des variétés en provenance de la station IRFA du Mali. Elles ont permis de mettre à la disposition des arboriculteurs, différentes variétés d'agrumes et de manguiers à travers l'implantation de : - Parc à bois, constitué par des arbres (pieds -mères) sur lesquels seront prélevés les greffons des variétés à multiplier. - Parc -semencier constitué par les arbres (porte-greffe) destinés à la production de graines utilisées pour la multiplication des porte-greffes. -
Fonctionnement de la filière mangue dans la communauté urbaine de Niamey
La communauté urbaine de Niamey est une localité implantée dans la vallée du fleuve Niger. Les potentialités qu’offre ce type de milieu ont favorisé le développement de la filière mangue. Mais celle-ci reste moins intéressée par les chercheurs. C’est ce qui a motivé le présent travail de recherche qui se veut une contribution à l’analyse du fonctionnement de la filière mangue dans la communauté urbaine de Niamey. La réalisation de ce travail suppose étudier quelques segments de la filière mangue à Niamey à savoir : la production, la commercialisation, la transformation et consommation qui sont autant des variables qu’on peut utiliser pour analyser une filière. La méthodologie adoptée est basée sur la recherche documentaire et les travaux du terrain. Les enquêtes (questionnaires et entretiens) constituent l’essentiel de ces travaux de terrain. Le traitement et l’analyse des données collectées ont permis d’avoir des résultats portant sur le nombre d’hectares implantés des manguiers et le nombre des manguiers productifs. Elles rapportent aussi des informations non seulement sur la quantité des fruits mangues qu’on peut récolter au niveau des vergers de Niamey par année, mais aussi de la quantité importée pour satisfaire les besoins des populations urbaines. Cela a donné également une idée de prix aux consommateurs surtout par unité de mesure exprimée en kg. L’étude a également permis de relever que la transformation reste jusqu’à présent artisanale à cause de manque des moyens techniques et financiers. En ce qui concerne la consommation, elle est considérable du fait de la demande croissante de la population urbaine qui ne cesse d’augmenter.