La filière niébé présente un attrait pour de nombreux acteurs. Le niébé est au cœur des systèmes de culture pluviale associé au Niger et il est présent dans l’ensemble des régimes alimentaires du pays. Ses multiples sous-produits (fanes et coques) ainsi que les nombreux produits transformés en font une production majeure du Niger. Le tonnage retenu pour l’année de référence 2022 est d’approximativement 2 725 000 tonnes. Ce tonnage reflète les valeurs d’une année normale excédentaire en termes de pluie, ce qui est le cas depuis 2 ans (2021/2022 et 2022/2023). La saisonnalité de cette production et ses problèmes de conservation impactent fortement sa disponibilité en période de soudure et ce qui crée une forte dynamique de flux durant la période de post récolte engendrant une orientation vers l’exportation, élément majeur de cette filière.
L’article repose sur une enquête semi-ouverte des chefs de ménages sédentaires réalisée en saison des pluies en 2010. L’échantillonnage stratifié repose sur une première strate (zone de dénombrement) et une deuxième (type de milieu). Le présent article porte sur les ménages périurbains de la région de Tahoua. La première strate (zone de dénombrement) est calculée sur la base de sondage nationale de l’Institut National de la Statistique du Niger (INS-Niger) et est définie comme « une partie du territoire, parfaitement délimitée, comportant un nombre à peu près constant d’habitants, proche du millier de personnes » (6).
