Systèmes alimentaires : Quelles contributions apportent les partenariats entre producteur·rice·s et entreprises ?

GUIELLA Narth Gifty

Sécurité alimentaire et nutritionnelle

Sécurité alimentaire

Systèmes alimentaires

En Afrique sub-saharienne, les systèmes alimentaires sont très diversifiés que ce soit au niveau de la production, de la transformation ou de la distribution. Malgré l’augmentation de l’importation de certains produits, ils assurent l’essentiel de la demande intérieure et constituent une des premières sources d’emplois et de revenus pour une grande partie de la population. Quelles en sont les spécificités ? À quelles conditions peuvent-ils contribuer à un développement plus équitable et plus durable ?

GRAIN DE SEL

QUET-VIEVILLE Alexandra

2021

Fiche d'information

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Afrique (continent)

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