Gestion d'une ferme biologique

Contenu

Titre
Gestion d'une ferme biologique
Thème principal
Agroécologie / agriculture biologique / agriculture de conservation
Sujet
Agriculture biologique
Elevage biologique
Gestion d'exploitation
Description
La gestion d’une ferme biologique poursuit le même objectif sous-jacent que toute autre entreprise : elle vise à augmenter les bénéfices pour l’agriculteur/ agricultrice ou le groupe d’agriculteurs. Cela se fait généralement en suivant deux approches. Premièrement, les agricultrices et agriculteurs biologiques se concentrent sur la réduction des dépenses en optimisant l’utilisation des ressources propres de la ferme.
Editeur
Institut de Recherche de l'Agriculture Biologique
Coopération Allemande
GIZ
Année
2021
Type
Manuel de formation
Format
.pdf
Identifiant
ISBN 978-3-03736-411-6
Langue
Français
Couverture géographique
Afrique (continent)
Auditoire
Recommandé pour la formation et le conseil agricole
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