Gestion d'une ferme biologique

Agroécologie / agriculture biologique / agriculture de conservation

Agriculture biologique

Elevage biologique

Gestion d'exploitation

La gestion d’une ferme biologique poursuit le même objectif sous-jacent que toute autre entreprise : elle vise à augmenter les bénéfices pour l’agriculteur/ agricultrice ou le groupe d’agriculteurs. Cela se fait généralement en suivant deux approches. Premièrement, les agricultrices et agriculteurs biologiques se concentrent sur la réduction des dépenses en optimisant l’utilisation des ressources propres de la ferme.

Institut de Recherche de l'Agriculture Biologique

Coopération Allemande

GIZ

2021

Manuel de formation

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ISBN 978-3-03736-411-6

Français

Afrique (continent)

Recommandé pour la formation et le conseil agricole

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