Critères de sélection des bovins laitiers par les éleveurs autour de Niamey au Niger

Contenu

Titre
Critères de sélection des bovins laitiers par les éleveurs autour de Niamey au Niger
Thème principal
Elevage bovin ou camelin
Sujet
Elevage
Elevage laitier
Filière lait
Sélection animale
Description
Une enquête portant sur 164 éleveurs de bovins laitiers de la communauté urbaine de Niamey (Niger) a été menée pour identifier les paramètres à considérer localement lors de jugement zootechnique. Les interviewés, principalement des hommes (57,0 p. 100), illettrés (81,1 p. 100), appartenaient majoritairement aux ethnies Peul (56,1 p. 100) et Zarma (34,8 p. 100). L’étude a concerné 1 635 zébus dont 26,5 p. 100 étaient des vaches en lactation et 28,8 p. 100 des veaux. A l’achat des animaux, les éleveurs préféraient les vaches en lactation (41,0 p. 100), les génisses (33,5 p. 100), puis les mâles (23,9 p. 100). Le premier critère par les éleveurs pour choisir les bovins était la race : Djelli (66,4 p. 100), Azawak (12,2 p. 100) et Bororo (5,3 p. 100). Par ailleurs, les éleveurs identifiaient d’autres critères secondaires, tels que la robe (50,6 p. 100), la forme des mamelles (34,8 p. 100), l’état corporel de l’animal (8,5 p. 100), les testicules (2,4 p. 100) et les cornes (2,4 p. 100).
Editeur
Revue Élev. Méd. vét. Pays trop., 2008
Facoltà di Medicina Veterinaria, Milano, Italia
Année
2008
Type
Article scientifique
Format
.pdf
Langue
Français
Couverture
Niamey (Région de)
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