Titre

La sécurité alimentaire urbaine et la commercialisation des aliments

Auteur

ARGENTI Olivio

Thème principal

Sécurité alimentaire et nutritionnelle

Sujet

Sécurité alimentaire

Description

Le XXIe siècle a été défini Le Siècle des villes. Si, en Amérique latine, la majorité des habitants vit déjà dans les zones urbaines, il n’en est pas de même pour les villes asiatiques et africaines dont la population risque de doubler dans les dix années à venir. Ce seront surtout les consommateurs urbains à faible revenu dont le nombre augmentera.

Editeur

FAO

Année

1999

Type

Rapport

Format

.pdf

Langue

Français

Couverture géographique

Amérique du Sud

Section

BIBLIOTHEQUE

Collections

Bibliothèque