Le baobab africain (Adansonia digitata L.) : Description, utilisation et possibilité de valorisation

ASSOGBADJO Achille E.

Formation agricole

Transformation des productions végétales

Transformation des produits agricoles

Baobab

Transformation du baobab

Description des différentes parties du baobab (tronc, feuilles, fleurs, fruits, graines) et de leurs utilisations (alimentaires ou thérapeutiques).

The Rufford Foundation

Guide technique

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Afrique de l'ouest

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