Suivi du marché de poivron rouge de Diffa : Evolution et perspectives de l’or rouge du Manga

Contenu

Titre
Suivi du marché de poivron rouge de Diffa : Evolution et perspectives de l’or rouge du Manga
Thème principal
Commercialisation et marchés de productions végétales
Sujet
Poivron
Commercialisation du poivron
Description
La région de Diffa est située à l’extrême Est du Niger, à 1360 km de Niamey. Le poivron rouge, appelé « tatassaye », est cultivé en irrigué dans la vallée de la rivière Komadougou et le bassin du Lac Tchad. La production est principalement commercialisée séchée et sert d’épices pour la préparation de différents plats. Il est en grande partie commercialisé au Nigeria et, dans une moindre mesure, vers les grandes villes du Niger. Cette épice est appelée « paprika » dans d’autres pays. Avant 2014, les surfaces en poivron étaient estimées à 8.000 ha pour une production de poivron sec de 10.000 à 11.000 tonnes et une valeur de 7 à 10 milliards de F.CFA. Le poivron est la culture « locomotive » de la vallée de la Koumadougou avec environ 6.000 producteurs. Depuis cette date, la production et la commercialisation du poivron de Diffa ont été impactées directement par les problèmes sécuritaires dont la région est victime.
Editeur
CRA Diffa
Année
2020
Type
Fiche d'information
Format
.pdf
Langue
Français
Couverture géographique
Diffa (Région de)
Auditoire
Recommandé pour la formation et le conseil agricole
Section
BIBLIOTHEQUE
Collections