Analyse de la Chaine de Valeurs d’oignon (Allium Cepa L.) Blanc de Soucoucoutane au Niger

Contenu

Titre
Analyse de la Chaine de Valeurs d’oignon (Allium Cepa L.) Blanc de Soucoucoutane au Niger
Auteur
LAOUALI Abdoulkadri
ASSOUMANE Aichatou
MANSOUR Abdou Maman
ABDOULKADRI Ali
ALZOUMA Mayaki Zoubeirou
Sujet
Chaînes de valeur
Filière oignon
Description
La production d’oignon est une activité très rependue au Niger avec une diversité de variétés. Ce travail s’intéresse à l’oignon blanc « El Soucoucoutane », une variété peu connue. L’objectif de cette étude est de mettre en évidence les principaux acteurs ainsi que leurs activités à travers l’approche chaîne de valeurs. Pour évaluer les contraintes et les opportunités de cette filière oignon, la méthode SWOT a été utilisée.
Editeur
European Scientific Journal
Date
2019
Type
Article scientifique
Format
pdf
Langue
français
Couverture
Niger
section
BIBLIOTHEQUE
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