Analyse de la Chaine de Valeurs d’oignon (Allium Cepa L.) Blanc de Soucoucoutane au Niger

LAOUALI Abdoulkadri Voir tous les contenus avec cette valeur

ASSOUMANE Aichatou Voir tous les contenus avec cette valeur

MANSOUR Abdou Maman Voir tous les contenus avec cette valeur

ABDOULKADRI Ali Voir tous les contenus avec cette valeur

ALZOUMA Mayaki Zoubeirou Voir tous les contenus avec cette valeur

Filières de production végétale

Chaînes de valeur

Filière oignon

La production d’oignon est une activité très rependue au Niger avec une diversité de variétés. Ce travail s’intéresse à l’oignon blanc « El Soucoucoutane », une variété peu connue. L’objectif de cette étude est de mettre en évidence les principaux acteurs ainsi que leurs activités à travers l’approche chaîne de valeurs. Pour évaluer les contraintes et les opportunités de cette filière oignon, la méthode SWOT a été utilisée.

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2019

Article scientifique

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Niger

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