Fabrication d’une farine de manioc de haute qualité

Contenu

Titre
Fabrication d’une farine de manioc de haute qualité
Thème principal
Formation agricole
Transformation des productions végétales
Sujet
Transformation des produits agricoles
Manioc
Farine de manioc
Transformation du manioc
Description
Fiche technique pour la transformation du manioc en farine
Année
2008
Type
Guide
Format
.pdf
Identifiant
1874-8864
Langue
Français
Couverture géographique
Afrique (continent)
Auditoire
Recommandé pour la formation et le conseil agricole
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