La conservation de la pomme de terre dans la zone de production de Bonkoukou

Contenu

Titre
La conservation de la pomme de terre dans la zone de production de Bonkoukou
Auteur
IDRISSA GUISSO Maïga Djibril
Thème principal
Conservation et stockage des productions végétales
Sujet
Pomme de terre
Conservation des produits agricoles
Description
Cette note présente les techniques traditionnelles de conservation de la pomme de terre des producteurs de la commune d’Imanan, la «pomme de terre de Bonkoukou» comme appelée sur les marchés. Avant cela, les différentes infrastructures (modernes) ayant pour but de stocker la pomme de terre sont présentées.
Editeur
CRA Tillabéri
Année
2020
Type
Note
Format
.pdf
Langue
Français
Couverture géographique
Tillabéri (Région de)
Auditoire
Recommandé pour la formation et le conseil agricole
Section
BIBLIOTHEQUE
Collections