Techniques actuelles de la fabrication des jus et concentrés de raisin

Contenu

Titre
Techniques actuelles de la fabrication des jus et concentrés de raisin
Thème principal
Formation agricole
Transformation des productions végétales
Sujet
Transformation du raisin
Raisin
Transformation des produits agricoles
Concentré de raisin
Jus de raisin
Description
Ce guide résume les techniques de fabrication des jus et concentrés de raisin
Année
1954
Type
Guide
Format
.pdf
Langue
Français
Couverture géographique
Monde
Auditoire
Recommandé pour la formation et le conseil agricole
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