Guide de la transformation de la mangue par le séchage au Burkina Faso
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Guide de la transformation de la mangue par le séchage au Burkina Faso
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OUEDRAOGO Nicole Voir tous les contenus avec cette valeur
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BOUNDAOGO Mansour Voir tous les contenus avec cette valeur
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OUEDRAOGO Mohamed Voir tous les contenus avec cette valeur
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DIOMA Étienne Christian Voir tous les contenus avec cette valeur
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OUATTARA Mamadou Voir tous les contenus avec cette valeur
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SAVADOGO Raouda Voir tous les contenus avec cette valeur
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DRABO Amadou Voir tous les contenus avec cette valeur
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Formation agricole
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Transformation des productions végétales
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Transformation des produits agricoles
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Mangues
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Le guide est articulé autour de quatre (4) grands chapitres : 1. Description du manguier et son importance socio-économique 2. Principales technologies de séchage de la mangue au Burkina Faso 3. Bonnes pratiques du séchage de la mangue 4. Démarches et formalités pour l’installation d’une unité de transformation de la mangue
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Ministère du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat Voir tous les contenus avec cette valeur
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Ministère du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat UNMO/CIR - Unité Nationale de Mise en Œuvre du Cadre Intégré Renforcé SNV - Organisation Néerlandaise de Développement Projet d’appui à la commercialisation de mangue séchée et de noix de cajou transformée Ministère de l’Agriculture et des Aménagements Hydrauliques Programme d’Appui aux Filières Agro-Sylvo-Pastorales (PAFASP)
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2017
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Guide
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Français
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Burkina-Faso
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Recommandé pour la formation et le conseil agricole
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BIBLIOTHEQUE Voir tous les contenus avec cette valeur
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