Transformation et conservation des produits maraîchers en petite irrigation
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Transformation et conservation des produits maraîchers en petite irrigation
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ABDOU BONGUERE Ali
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AMADOU Abdou
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SALIFOU Mahamane
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ISSOUFOU BARE Mahamane
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Conservation et stockage des productions végétales
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Transformation des productions végétales
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Formation agricole
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Conservation des produits agricoles
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Transformation des produits agricoles
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Transformation des produits maraîchers
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Conservation des produits maraîchers
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L’objectif visé à travers l’élaboration de ce module est de permettre aux prestataires de services publics et privés d’apprendre davantage sur les opérations de transformation et du stockage/ conservation des produits maraîchers que sont le chou, l’oignon, le moringa, le poivron, la pomme de terre et la tomate.
-- L’hygiène dans les unités de transformation et de conservation
-- Transformation et la conservation du chou, du moringa, de l'oignon, du poivron; de la pomme de terre
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PROMAP
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GIZ
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2015
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Module de formation
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Français
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Niger
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Recommandé pour la formation et le conseil agricole
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