Transformation et conservation des produits maraîchers en petite irrigation

ABDOU BONGUERE Ali

AMADOU Abdou

SALIFOU Mahamane

ISSOUFOU BARE Mahamane

Conservation et stockage des productions végétales

Transformation des productions végétales

Formation agricole

Conservation des produits agricoles

Transformation des produits agricoles

Transformation des produits maraîchers

Conservation des produits maraîchers

L’objectif visé à travers l’élaboration de ce module est de permettre aux prestataires de services publics et privés d’apprendre davantage sur les opérations de transformation et du stockage/ conservation des produits maraîchers que sont le chou, l’oignon, le moringa, le poivron, la pomme de terre et la tomate.
-- L’hygiène dans les unités de transformation et de conservation
-- Transformation et la conservation du chou, du moringa, de l'oignon, du poivron; de la pomme de terre

PROMAP

GIZ

2015

Module de formation

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Niger

Recommandé pour la formation et le conseil agricole

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