Hygiène du lait - producteurs laitiers / guide de bonnes et mauvaises pratiques

Contenu

Titre
Hygiène du lait - producteurs laitiers / guide de bonnes et mauvaises pratiques
Auteur
Orou Nayama Adamou
SEYNI Issa Balkissa
TALATA Ozairou
Thème principal
Santé animale
Sujet
Hygiène
Lait
Description
Cette note vise à présenter, à travers des images, les mauvaises pratiques à éviter (en rouge), ainsi que les bonnes pratiques d'hygiène à adopter (en bleu) dans le processus de production laitière.
Editeur
RECA
IRAM
PRSA
ONG KARKARA
Coopération Suisse
Année
2024
Type
Note
Format
.pdf
Langue
Français
Couverture géographique
Niger
Auditoire
Recommandé pour la formation et le conseil agricole
Section
BIBLIOTHEQUE
Collections