Évaluation de la valeur économique directe de l’élevage bovin au nord-Bénin

SOUNON Adam

AHO Edouard

LESSE P.

ICKOWICZ Alexandre

Elevage bovin ou camelin

Elevage bovin

Dans l’espace ouest-africain, la demande en produits d’origine animale augmente au rythme de la croissance de la population, de l’urbanisation et de l’accroissement des revenus. Cette situation offre un marché potentiel de bétail, de viande et de lait. Mais le paradoxe demeure la part de plus en plus croissante des importations extra africaines de produits animaux. L’économie pastorale éprouve des difficultés réelles à faire face à l’accroissement de la demande de viande et de lait dans les pays ouest-africains. C’est pourquoi l’un des défis majeurs auxquels la filière bétail /viande et lait est confronté est d’assurer aux populations un niveau suffisant de consommation de viande et de lait tout en développant les exportations.

International Journal of Biological and Chemical Sciences

2019

Article scientifique

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