Comment mesurer la performance agroécologique d’une exploitation agricole pour l’accompagner dans son processus de transition?

Contenu

Titre
Comment mesurer la performance agroécologique d’une exploitation agricole pour l’accompagner dans son processus de transition?
Auteur
TRABELSI Meriem
Thème principal
Agroécologie / agriculture biologique / agriculture de conservation
Sujet
Transition agroécologique
Description
L’utilisation excessive de produits phytosanitaires permet de maximiser les performances économiques et productives, mais en contrepartie, l’environnement ainsi que la santé humaine et animale peuvent être fortement affectés du fait de leur toxicité. La réduction de l'utilisation de ces produits toxiques pour la conservation de l’environnement et la préservation de la santé humaine et animale est aujourd’hui une demande sociale. Il est devenu urgent d’investir dans des modèles plus durables permettant de diminuer voire de supprimer les risques. Une solution peut être la transition vers des systèmes de production agroécologique. Pour qu’ils soient durables, ces nouveaux systèmes doivent être performants sur les échelles agronomique, économique, sociale, environnementale et sanitaire. Une multitude d’outils d’évaluation de la durabilité des systèmes agricoles, basés sur un ensemble d’indicateurs, existe pour les exploitations conventionnelles. En revanche, ces méthodes sont peu adaptées aux systèmes biologiques et agroécologiques, et ne permettent pas de mesurer la performance de transition agroécologique des exploitations agricoles.
Editeur
HAL open science
Année
2018
Type
Thèse de doctorat
Format
.pdf
Langue
Français
Couverture géographique
Europe
Auditoire
Proposé aux scientifiques
Section
BIBLIOTHEQUE
Collections