L'agriculture hors sol : pour une agriculture saine, rentable et respectueuse de l'environnement
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L'agriculture hors sol : pour une agriculture saine, rentable et respectueuse de l'environnement
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Systèmes agraires / systèmes de production
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Jardins hors-sol
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L’agriculture hors sol ou culture hydroponique, est la culture de plantes réalisée sur substrat neutre et inerte (ex: fibre de coco, billes d'argile, laine de roche etc). Le substrat est régulièrement irrigué d'un courant de solution qui apporte les sels minéraux et nutriments essentiels à la plante. La culture hydroponique est très présente en horticulture et dans la culture forcée de certains fruits et légumes. Elle permet d'accélérer le processus de maturation des fruits grâce à un rythme nycthéméral plus rapide et permet plusieurs récoltes par an.
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Coco Sol
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