Fonctionnement et dynamique des acteurs de la filière avicole de la région de Niamey au Niger

Contenu

Titre
Fonctionnement et dynamique des acteurs de la filière avicole de la région de Niamey au Niger
Auteur
MAMAN WAZIRI MATO Zaneidou
AMADOU Boureima
BERTI Fabio
LEBAILLY Philippe
Thème principal
Filières de production animale et systèmes d’élevage
Aviculture
Sujet
Poule pondeuse
Description
Ce travail apporte des éclaircissements sur le fonctionnement de la filière avicole de la région de Niamey et aussi sur la dynamique des acteurs autour des différents maillons de la filière de la production jusqu’à la vente. Pour comprendre le fonctionnement de la filière, nous nous sommes inspirés de l’approche chaine de valeur. Cette approche a permis de structurer les maillons de la filière à travers une analyse des rôles et fonctions des différents acteurs (producteurs de volaille, commerçants de volailles, transformateurs et consommateurs). Chaque catégorie d’acteur joue un rôle précis dans la chaine de la filière. Les démarches de ce travail ont consisté à faire une analyse documentaire et à recueillir des informations auprès des acteurs de la filière avicole et du groupement des aviculteurs privés de Niamey (GAP/N) qui constitue un organe important de la filière.
Editeur
Journal Africain de Communication Scientifique et Technologique : série Sciences Sociales et Humaines
Année
2019
Type
Etude
Format
.pdf
Langue
Français
Couverture géographique
Niger
Auditoire
Recommandé pour la formation et le conseil agricole
Section
BIBLIOTHEQUE
Collections