Discussion n°11 « Les systèmes participatifs de garantie en Afrique de l'Ouest » -Synthèse

Agroécologie / agriculture biologique / agriculture de conservation

Agriculture biologique

Commercialisation des produits agricoles

Les systèmes de garantie participatifs (SPG) sont des systèmes alternatifs de garantie qualité, impliquant des pairs producteurs ainsi que des consommateurs1. En l’absence de label national ou régional dédié à l’agriculture biologique et face à l’inadéquation des certifications étrangères, notamment européennes, la mise en place d’un SPG territorial apparaît comme efficace et peu coûteuse. Les expériences menées concernent majoritairement les fruits et légumes, mais elles ont été élargies à d’autres denrées : riz, jus de fruits ou purée de tomate (Afdi / Hortitechs). Le label burkinabé BioSPG pourrait aussi s’étendre à l’élevage en tenant compte du bien-être animal.

CFSI

Fondation de France

ROPPA

JAFOWA

2022

Note

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Burkina-Faso

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