Rapport de la mission exploratoire de collecte d’informations pour le développement de la chaîne de valeur lait dans les régions de Dosso, Maradi et Tahoua Sud

SAMA Laouali

Commercialisation et marchés de productions animales

Filière lait

Lait local

Lait

L’offre de production laitière est assurée par un cheptel composé de bovins, ovins, caprins et camelins ; sur la base de la projection des effectifs 2009, les trois régions totalisent 4 133 853 bovins, 4772 654 Ovins, 5 755 133 Caprins et 801 901 Camelins, soit respectivement 45, 45, 44 et 48% des effectifs totaux du pays. L’importance de ce cheptel place les trois régions au centre de la question de production laitière au Niger, et ce pour toutes les espèces confondues. L’offre potentielle globale serait de 200 millions de tonnes par an. Malgré ce potentiel la production laitière du bétail dans les systèmes d’élevage pastoraux reste faible et se situe respectivement pour les vaches et les chamelles autour de 2 à 3 litres et 3 à 6 litres.

Ministère de l'Elevage

CTB

Agence Belge de Développement

SNV

TRAORE Nata

GONI Malam Saratou

IRRICHID Ag Amana

2012

Rapport

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Français

Dosso (Région de)

Maradi (Région de)

Tahoua (Région de)

Fonds documentaire des Ministères techniques

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