L’étude ethnobotanique a été menée à l’échelle de la région de Tahoua avec pour objectif la capitalisation des connaissances endogènes des tradipraticiens sur les différentes utilisations des espèces végétales vendues dans les marchés.
The use of antibiotics in veterinary medicine has greatly promoted the intensification of animal production in recent decades. However, the improper use of these veterinary antibiotics causes their residues to be present in foodstuffs of animal origin and thus creates public health issues. Thus, the aim of this study is to assess the impact of the presence of antibiotic residues on bacteriological quality of meat and chicken eggs in Togo.