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Le Blanc de Gothèye, l’autre oignon du Niger
Le Niger, le pays des oignons … L’oignon est la première culture maraîchère au Niger. La production annuelle est estimée à 500.000 tonnes, classant le Niger au deuxième rang des producteurs ouest-africains. Le Niger est le premier exportateur d’oignons de la CEDEAO. Le Niger exporte sa variété la plus connue, le Violet de Galmi, dont le goût, la tenue dans les sauces et les aptitudes à la conservation ont conquis tous les pays de l’Afrique de l’Ouest. Mais le Niger est aussi le pays des oignons par le nombre de ses « écotypes », c'est-à-dire de nombreuses variétés d’oignons. -
Inventaire des outils et produits de stockage des graines de Voandzou (Vigna subterranea. (L) Verdcourt) comme moyens de prévention contre le Callosobruchus maculatus Fab. (Coleoptera : bruchidae) au Niger
Au Niger, plusieurs types d’outils et produits sont utilisés pour le stockage de Voandzou. L’objectif de cette étude était d’inventorier les outils et produits utilisés pour prévenir les dégâts du Callosobruchus maculatus (Fab.) sur les graines de Voandzou en stockage. Des questionnaires semis structurés ont été administrés auprès de 404 chefs de ménages dans 16 villages cibles. Ainsi, certaines données recueillies ont fait l’objet d’une comparaison des moyennes en utilisant une analyse de la variance (ANOVA) à un niveau de signification de 5% suivie du test de Ducan. D’autres résultats ont servi de faire les tableaux et figures grâce au logiciel Excel. Il ressort de cette enquête que la graine est la forme la plus utilisée dans le stockage de Voandzou (95%). L’étude a ressorti une diversité d’outils rencontrés selon les régions. -
Diagnostic participatif de la diversité de morphotypes et des connaissances locales en matière de culture du Voandzou (Vigna Subterranea L.) au Niger
Le voandzou (Vigna subterranea L.), troisième légumineuse alimentaire en Afrique, est la plus importante en termes de production et de consommation après l’arachide (Arachis hypogeae L.) et le niébé (Vigna unguiculata walp.). La valorisation de cette culture représente une des meilleures alternatives pour assurer la sécurité alimentaire des populations face à la baisse de la production des cultures vivrières comme le mil, sorgho ou le blé. Pour atteindre cet objectif, une meilleure connaissance de la diversité génétique de cette culture s’avère plus que nécessaire. C’est ainsi qu’une prospection suivie de collecte des accessions a été effectuée sur l’ensemble du pays. -
Variabilité morphologique et agronomique des morphotypes de Voandzou (Vigna Subterranea (L.) cultivés dans la zone Sahélienne du Niger
Au Niger, le voandzou est principalement cultivé par les femmes, en culture pure sur des petites surfaces et sans techniques améliorées, alors que l’amélioration de la production de cette culture peut contribuer à assurer la sécurité alimentaire. En effet, la maitrise de la diversité du voandzou permettra sans doute sa prise en compte dans les programmes de sélection variétale. Cette étude aborde la caractérisation agro-morphologique dans la zone agro-climatique sahélienne de quatorze (14) morphotypes de voandzou identifiés dans la collection des accessions du Niger.