Le fourrage aérien est un complément nutritif de grande valeur pour l'alimentation des animaux. Dans certaines localités, à certaines périodes de l'année, il est le seul pâturage disponible. Les petits ruminants n’accèdent pas facilement à cette ressources, les éleveurs font recours à l'ébranchage sans autorisation préalable du service compétent.